Сабрировать шампанское - Franco

Сабрировать шампанское

Всегда нужно иметь бутылочку шампанского в прохладном месте для особого случая. Иногда особым случаем оказывается то, что у тебя есть бутылочка шампанского в прохладном месте. 

А знаете ли вы выражение “сабрировать шампанское”?

Это открывать шампанское, срезая пробку с частью горлышка ловким ударом саблей. Сабля по-французски – un sabre. Возвращаясь с победой, кавалеристы, и особенно гусары Наполеоновской гвардии, лихо открывали бутылку шампанского своим оружием, поднимая бокал за победу, мужество и прекрасных дам.

Но, “кавалергарда век недолог”, и сейчас шампанское сабрируют на особых торжествах, в военной среде или в винных домах Шампани.

Самое интересное, что во французском языке есть два похожих глагола про шампанское:

-sabrer le champagne, открывать бутылку саблей

-sabler le champagne – пить шампанское в честь праздника

Второе слово связано с le sable – песок. Выражение пришло из лексикона литейщиков, которые заливали металл в форму из песка резким быстрым движением. Sabler значило пить залпом, cul sec, и применялось не только к шампанскому. Сейчас выражение sabler le champagne значит поднять бокал шампанского в честь праздничного события.

Свой бокал шампанского я подниму за вас, друзья. Я благодарю вас за то, что вам интересен французский язык, признательна вам за лайки, комментарии, вопросы. Рада входить в новый год вместе с вами, пусть он будет мирным, интересным и французским!

Похожие статьи

Les accents

История Значки (les accents) отсутствовали в средневековых рукописях. С началом книгопечатания, в эпоху Возрождения их стали использовать регулярно.  Идея использовать значки пришла из греческого, французский язык…

Благодарю

Врач-француз хочет поместить меня в аппарат МРТ, чтобы доказать, что французский для меня родной. Он уверен, что русский я выучила после. Что ж, подождем открытия…

Cul

Cul – это странное слово, которое читается как /ky/ (кю), и буквально значащее “ж”. Оно вульгарно, но его слышно на каждом углу.  Cul –  это…

Шампань

Шампанское – это одно из самых известных в мире “AOC”  (Appellation d’origine contrôlée, коонтроль подлинности происхождения). Название “Шампанское” (vin de Champagne) защищено в соответствии с Мадридским…